Celkový počet zobrazení stránky

piatok, 2. septembra 2011

Ked doma vonia krupica a dym

Ked doma vonia krupica a dym, som opäť na chvíľku malá. A napriek všetkému, čo človek zrazu vie a vidí dospelými očami, detstvo som mala evidentne krásne, pretože ten pocit je proste príjemný. Doma sme si síce nemali ako zakuriť drevom, tu vônu sme cítili len u babičky, ale naša mama prikurovala na jesen plynovým šporákom. A tiež si pamätám na večery, ked už som bola väčšia a kupovali sme si sladké romány v papierovej väzbe, uvarili sme si čokoládu a čítali a mlsali.
Dnešný voľný den sme mali taký polopracovný, mužíček stále maká na zatepľovaní, ja som si trošku presádzala trvalky  záhrade a motkala sa pri šporáku.
A rada sa podelím o naozaj jednoduchý recept na koláčik, ktorý má imitovať kinder mliečny rez.
Do mixéra práskneme 7 celých vajec (jasne že bez škrupín), pridáme 8 pol.lyží cukru, miešame.
pridáme 6 lyžíc kakaa čo najtmavšieho

a potom už len 2 lyžice oleja, 8 lyžíc polohrubej muky a pol balika prášku do pečiva zamiešať, rozdeliť na dva plechy.
Bude to dosť tenké, každý z nich pečieme max 10 minut. Vychladnuté naplníme plnkou, polejeme čokinou a šup do chladničky.
Plnka:


pol kila tvarohu (u mna poctivý salašový, dva jogurty actívia, vanilkový cukor (opäť mám vlastný, vyrobený vdaka šupke zo struku vanilky, tá vôna a chuť sa s tým umelohmoťákom z obchodu nedá porovnať). Deťom chutil veľmi, v porovnaní s origoš kinder mliečakom je to ekonomickejšia verzia a navyše viete, že v tom naozaj nie je žiadny hnus chemický.


A kým som piekla ,fešandy vonku nezahálali, zniesli mi dalšie vajká, by som mohla pokračovať :)


Tak som šupla na plech dve mäsové rolády, je to taký voľný recept, proste pomleté mäsko, pár suchých rožkov v mlieku, soľ, cesnak, cibuľa, korenie aké máte radi, vajcia. na alobal trochu oleja, rozprestrieť, naplniť čím chcete a zrolovať.


A ešte sľubene foto Katke a už vážne idem spať .

A ak ste si náhodou všimli, že vynechávam interpunkčné znamienka, tak je to len tým, že moje drahé deti mi upravili notebook :(

Dobru !

5 komentárov:

  1. Zdenka, pripomenula si mi, že som takmer zabudla na krupicovú kašu, teda, že táto dobrota existuje - dávno sme nemali.
    Máme rovnakú krabičku na kakao - nie je náhodou z tuzexu?
    Ani túto roládu som dávno nerobila a o reze ani nehovorím :)
    Čo máš z tej látky na poslednej fotke?
    Pekný pracovný víkend :)
    J.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Zdenka, krupicku som robila tot nedavno, po veeelmi dlhom case. Kinder mliecny rez vyzera vyborne, este som ho nerobila, najvyssi cas vyskusat. Ku tebe vzdy tak rada zavitam, citim sa tu tak prijemne. Pekny vikendik. Pa Ada

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Jani, kakao som dostala, látkou obliekam obývačku, teda gauč a okná. Dakujem za milý komentár!

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Adrianka, dakujem !!!! tak to sa čudujem, že ty ešte nejaký recept nepoznáš, ved ty si už profík vo varení a pečení!

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Zdenka poznam, poznam, ale este som ho neskusala:)

    OdpovedaťOdstrániť